４月のクッキング・・カレー

新年度を迎えた4月の最初のクッキングは子供達には人気のカレー作りでした。チキンカレーを選択。煮込む時間を考えて早めのスタート。お米を研ぐところから野菜を切り、鶏肉の下処理はスタッフが手を貸して炒めて煮込んでみんな気合が入ってましたよ。

ルーを投入、最後の味付けはスタッフがやって鍋一杯のチキンカレーが完成。スタッフからのサービス、マカロニサラダを添えて・・いざ実食…おかわりする子が続出で食べ過ぎ注意のサインを出し、ご飯は控えめルーを楽しんでもらいあっという間に鍋は空っぽになり、大満足のお昼ご飯タイム、お腹一杯の様子でした。コロナの鎮静化どころか感染拡大の報道で

スタッフや児童の感染が心配されるところで、すでにお知らせの通り5月のBBQも中止となり児童の楽しみが今年も減っていく現状に楽しい思い出作りに頭を悩ませております。皆様のご家庭に置かれましても十分な感染対策を願うばかりでございます。