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執筆者の写真引地 薫

5月のクッキング「餃子とチャーハン」

更新日:2022年6月1日


子供達に野菜を細かく刻んで「具」を作ってもらい一つ一つ包んでもらいましたが、刻むのも包むのも中々長続きせず「もうおしまい」、「疲れた~」と離れてしまい遊んでしまう始末でしたが、何んとかスタッフも手伝い90個を包み終えました。チャーハンは上級生がネットで見つけた調理法で8合。こちらも早めに用意して炊飯器でなかなかのできあがりでした。スタッフ特製の残った食材でスープも作り「中華定食」の出来上がりでした。

餃子はいろんな形が出来上がりホットプレートで焼きました。少しスタートが遅れましたが、いざ、実食スタート!!皆中々の出来上がりでしたから黙々と食べ進み2杯、3杯とおかわり続出。こちらがお腹の具合を心配する程でした。餃子も一人10個くらいかな?と思いましたが、お代わり軍団は結構食べましたよ。あらかじめ小さめに包んでいたのでこちらは大丈夫でしょう。満足満足お腹いっぱいのクッキングデーでした。

青ネギはashで育てて収穫したものです。



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